Czarna rzepa jest raczej mało popularnym w Polsce warzywem. Tymczasem doskonale nadaje się na surówkę – ma dość ostry, piekący smak i jędrną, chrupiącą konsystencję. Rzepę trzeba utrzeć na grubej tarce, dodać trochę śmietany lub …
Dzienne archiwum: 29 października, 2013
Witamina A
Podobno witamina A jest bardzo ważna w diecie dziecka. Dlaczego i jakie produkty powinno ono jadać? Witamina A jest niezbędna do prawidłowego rozwoju i wzrostu, uczestniczy w procesach widzenia, zapobiega nowotworom.
Jeżeli jest jej w organizmie zbyt mało, może dojść …
Dieta na opryszczkę
Dieta na opryszczkę
„Mój synek ma często opryszczkę. Czy powinnam stosować jakąś specjalną dietę przy tym schorzeniu?”
Nie ma powodu, by modyfikować dietę malca z powodu opryszczki, która umiejscawia się na zewnątrz jamy ustnej. Jeśli jednak maluch ma afty na …
Bulion dla przedszkolaka
„Czy przedszkolakowi można dodawać do zupy gotowy bulion w kostkach?”
Gotowe kostki rosołowe można stosować w jadłospisie dzieci, ale tylko sporadycznie. Wszystkie koncentraty, zupy w proszku i przyprawy „uniwersalne” zawierają takie składniki, których nie zaleca się w żywieniu dzieci.
Kostki …
Brak apetytu u dziecka
Brak apetytu u dziecka
„Zauważyłam, że mój dwuletni synek, który wcześniej sporo jadał, ostatnio traci apetyt. Dlaczego tak się dzieje?”
Nie ma powodu do zmartwień o ile w pierwszym roku życia niemowlę przybiera na wadze bardzo szybko, wręcz potraja swoją …
Siemię lniane
„Słyszałam, że siemię lniane ma wiele dobrych właściwości: zawiera błonnik, chroni żołądek. Czy to prawda?”
Tak. Siemię, czyli nasiona lnu, to naturalny środek łagodzący stany zapalne śluzówki żołądka. Pomaga przy biegunkach i nie-strawnościach. Przyspiesza leczenie wrzodów i nieżytów w przewodzie …
Tosty na sniadanie
„Mój synek uwielbia tosty na kolację. Czy takie pieczywo jest wartościowe?”
Niestety, jego wartość odżywcza jest nieporównywalnie niższa niż tradycyjnego Chleba razowego lub nawet zwykłego pieczywa.
Chleb tostowy wprawdzie jest pieczony także na drożdżach, ale zawiera sporo polepszaczy, środków konserwujących. …
Sezon na cytrusy
Wspólną cechą owoców cytrusowych jest ich orzeźwiający, świeży aromat i soczysty miąższ. Są też niskokaloryczne i świetnie gaszą pragnienie. Mają dużo witaminy C (w zależności od gatunku, jedne więcej, inne mniej), która wzmacnia układ odpornościowy. Dodatkowo zwiększa wchłanianie żelaza i …
Kilkulatek na nartach
Trzylatka możesz już zapisać na kurs jazdy na nartach, o ile będzie tym zainteresowany (nic na siłę!). Najlepiej jeśli naukę od początku prowadzi wykwalifikowany instruktor, a lekcja nie będzie trwać dłużej niż godzinę, by dziecko się nie znudziło. Malec od …
Niemowle w górach
Czy z półrocznym dzieckiem można wybrać się na zimowy urlop? Oczywiście, jeśli dobrze się do niego przygotujesz!
Narodziny dzieci nie oznaczają kresu zimowych eskapad w góry. Pediatrzy nie zakazują takich wyjazdów nawet z 6-miesięcznymi dziećmi. Przeciwnie! Nigdzie indziej powietrze nie …