Wiem co jem – Pierogi ruskie – Iglotex.

Alternatywa dla większości pierogów dostępnych na naszym rynku, które niestety zawierają chemiczne dodatki.

W składzie pierogów ruskich z Iglotexu znajduje się: mąka …

Wiem co jem – Przyprawa w płynie – Maggi.

Skład przyprawy Maggi to większości woda, sól i chemia. Jest ona zawarta w wzmacniaczach smaku, glutaminian monosodowy – uważa się, że glutaminian sodu może wywoływać  takie objawy uczuleniowe, jak pieczenie warg, …

Wiem co jem – Majonez dekoracyjny – Winiary.

Jak pokazują badania jest to najbardziej lubiany, najczęściej kupowany majonez w Polsce. Niestety należy również do moich ulubionych.

W składzie oprócz standardowych składników majonezu jak olej rzepakowy, jaja, ocet, musztarda – (w …

Wiem co jem – Majonez Kielecki.

Majonez bez chemii to rzadkość na naszym rynku. W składzie Majonezu Kieleckiego : olej rzepakowy rafinowany, musztarda, woda,  żółtka jaj kurzych 7%. W skład musztardy wchodzi: woda, ocet gorczyca, sól, cukier, przyprawy.

Brawo.

Mam …

Wiem co jem – Musztarda Dijon Mikado – Lidl.

Smaczna musztarda lecz niestety z nieciekawym dodatkiem pirosiarczynem potasu. Nie rozumiem po co dodawać konserwant do naturalnego konserwantu jakim jest gorczyca.

W składzie musztardy: woda, gorczyca, ocet spirytusowy, sól, kwas cytrynowy, …

Wiem co jem – Ketchup Włocławek.

Kiedyś Ketchup Włocławek był ikoną wśród polskich keczupów, niestety od czasu kiedy firma zmieniła właściciela a produkcja została przeniesiona w inną część Polski podupadła i jakość. Ketchup Włocławek w plastikowej tubie ma skład gorszy …

Wiem co jem – Vegeta – Podravka.

Miażdżąca część Vegety to zwykła sól. Suszone warzywa to jedynie 15,5% reszta to wzmacniacze smaku: glutaminian monosodowy oraz inozynian disodowy, cukier , przyprawy , skrobia kukurydziana i barwnik – ryboflawina.

Glutaminian poprzez wpływanie …