Wiem co jem – Majonez dekoracyjny – Winiary.

Jak pokazują badania jest to najbardziej lubiany, najczęściej kupowany majonez w Polsce. Niestety należy również do moich ulubionych.

W składzie oprócz standardowych składników majonezu jak olej rzepakowy, jaja, ocet, musztarda – (w jej składzie woda,gorczyca,ocet,sól,cukier,przyprawy,aromat), cukier, sól,przyprawy,kwas cytrynowy dorzucili E385 czyli sól wapniowo-disodowa  kwasu etylenodiaminotetraoctowego.

Przy nadmiernym spożyciu może dojść do dolegliwości jelitowych i uszkodzenia nerek (obserwowany krwiomocz). Częste spożycie przyczynia się także do zakłócenia równowagi mineralnej, powodując znaczne niedobory żelaza i zwiększając wchłanianie metali ciężkich. Wykazano również niekorzystny wpływ E385 na układ rozrodczy.

Przy obecnej popularności majonezu Winiary produkowanego przez Nestle Polska S.A. nie wierzę aby zmienili skład na korzystniejszy dla konsumenta. Jedyne co mogłoby ich do tego zmusić to spadek sprzedaży podyktowany niechęcią świadomych konsumentów.