Siemię lniane

siemie„Słyszałam, że siemię lniane ma wiele dobrych właściwości: zawiera błonnik, chroni żołądek. Czy to prawda?”

Tak. Siemię, czyli nasiona lnu, to naturalny środek łagodzący stany zapalne śluzówki żołądka. Pomaga przy biegunkach i nie-strawnościach. Przyspiesza leczenie wrzodów i nieżytów w przewodzie pokarmowym. Zawarty w nim błonnik pozwala oczyścić organizm z nagromadzonych toksyn i szkodliwych produktów przemiany materii. Siemię zaleca się też dorosłym przy nadciśnieniu i zbyt wysokim poziomie cholesterolu. Zawiera lecytynę, która pomaga usunąć z organizmu nadmiar tzw. złego cholesterolu.
Malcowi, który ma kłopoty z przewodem pokarmowym, można podać napar z siemienia: wystarczy zalać łyżkę nasion przegotowaną wodą i poczekać 30 min aż wystygnie. Siemię jest także smacznym dodatkiem do pieczywa i ciasteczek. Gdy nasiona lnu rozdrobnimy w młynku i dodamy do posiłku, pomogą przy zaparciach. Siemię można kupić w większych sklepach spożywczych i w aptekach. W sklepach ze zdrową żywnością jest dostępny także gotowy len sproszkowany.