Zdrowie Dieta Medycyna
Paprykę warto jadać jak najczęściej. Świeżą, łagodną można dusić, nadziewać, dodawać niemal do wszystkich potraw. Ostrej używa się jako przyprawy.
Papryka łagodna
Najpopularniejsza ma duże owoce w kształcie dzwonka. Zielone nadają się do faszerowania, żółte są doskonałe na grilla, a …
Sekret tej kuchni to głównie produkty. Zanim zabierzemy do gotowania, trzeba je starannie wybrać. Powinny być przede wszystkim świeże, a najlepiej, jeśli są oryginalne – włoskie.
Warzywa
Z włoską kuchnią najczęściej kojarzą się nam pomidory. Rzeczywiście, tych warzyw używa się …
Anyż (nasiona)
– smak słodkawy, palący. Do słodkich wypieków, twarożku, jabłek, napojów orzeźwiających.
Bazylia (liście)
– smak ostro korzenny. Do ryb, wieprzowej i baraniej pieczeni, pasztetów. Podnosi smak surówek z marchwi, ogórków, a przede wszystkim pomidorów. Liście dodaje się do …
Przyprawy ziołowe były już w starożytności cenionym dodatkiem do mięs i ryb. Zawierają witaminy, związki mineralne i inne składniki, np. fitoncydy (substancje lotne o działaniu bakteriobójczym), śluzy, pektyny, garbniki, niezbędne dla organizmu. Rola ziół nie ogranicza się tylko do walorów …
Wiele osób nie wyobraża sobie początku dnia bez kawy, dopiero po jej wypiciu są w stanie funkcjonować. Rzeczywiście, zawarta w kawie kofeina, umiarkowanie dozowana, rozjaśnia umysł, pobudzając pracę mózgu. Nadmiar kawy (więcej niż 2 filiżanki dziennie) może spowodować bezsenność, uczucie …
Jak zmusić do pracy leniwe jelita?
• Zwiększ ilość spożywanych warzyw i owoców, bogatych w błonnik.
• Jedz suszone owoce: 2-3 śliwki, morele czy kilka plasterków jabłek.
• Zrezygnuj z białego pieczywa na rzecz razowego, pełnoziarnistego.
• Od czasu do …
Wydatny brzuch to często efekt deformujących go dokuczliwych wzdęć.
• Zwiększ ilość wypijanych płynów do 21 dziennie.
• Zrób delikatny masaż brzucha.
• Ogranicz spożywanie fasoli i grochu, a także kapusty, brokułów, brukselki, cebuli, kalafiorów, bananów i moreli oraz mleka …
Kuchnia japońska urzeka urodą potraw. Kolorowe kompozycje bardziej przypominają obrazki niż potrawy.
A wszystko ze świeżych produktów, bo tu nie magazynuje się i nie mrozi żywności.
Wiele dań przyrządza się ze świeżo złowionych ryb i owoców morza. Buddyzm zabrania zabijania …