Zdrowie Dieta Medycyna
Utrwalanie żywności – zapobieganie zepsuciu żywności (utracie przydatności do spożycia), powodujące wstrzymanie procesów biologicznych (np. rozwoju i działalności drobnoustrojów), biochemicznych (np. rozpadu tkanek) i chemicznych (np. utleniania witamin, rozkładu barwników naturalnych) oraz zabezpieczające przed zakażeniem z zewnątrz. Utrwalanie żywności przeprowadza …
Owsianka i energia
Płatki owsiane spożywane na 45 minut przed treningiem zapewniają optimum energii. Są bowiem bogate w błonnik i energia pochodząca z węglowodanów wydziela się do organizmu bardzo wolno. Zapobiega to gwałtownemu wzrostowi poziomu insuliny i wynikającej stąd hipoglikemii. …
Guarana to ziołowy odpowiednik kofeiny i składnik wielu kulturystycznych suplementów. Kofeina zaś podwyższa ilość tłuszczu spalanego podczas ćwiczenia i jest odpowiedzialna za przyspieszanie metabolizmu o ok. 15 procent.
Dzięki niej mięśnie podczas wysiłku zużywając o połowę mniej glikogenu, ponieważ kofeina …
Białka serwatkowe pobudzają tworzenie masy mięśniowej – Tę pozytywną stronę ich działania zaobserwowano u pacjentów chorych na AIDS. Choroba ta wpływała destrukcyjnie na ich system mięśniowy i musieli notować przyrosty masy mięśni albo
chociaż utrzymywać ją na stałym poziomie, aby …
Niesamowite! Jeden z najstarszych gatunków pożywienia jest teraz jednym z najpopularniejszych i zarazem najbardziej efektywnych suplementów w fitnesie i kulturystyce. O czym mówię? O serwatce, oczywiście.
Już starożytni doceniali jej właściwości lecznicze, a my dziś cenimy ją jako suplement diety, …
Słyszałem sporo od długodystansowców na temat czegoś, co zwie się Jog Mate. Mówią, że zawiera węglowodany oraz białko i powinno być spożywane po intensywnym wysiłku. Czy to mi pomoże? Intensywnie biegam na długie dystanse.
Jog Mate to dietetyczny suplement białkowy, …
Poza pędem do brania wszystkiego, co wpadnie wam w ręce, musicie mieć odpowiednią wiedzę o tym, jak to wszystko działa. Na początek kilka słów wstępu. Leki, o których będę pisał, są testosteronem w takiej czy innej formie. W całym tym …
Ludzki hormon wzrostu uwalniany jest okresowo z przysadki mózgowej – tworu wielkości groszku znajdującego się przy podstawie mózgu. To uwalnianie warunkowane jest wieloma czynnikami wzajemnie na siebie oddziałującymi. Sam hormon jest wielką molekułą peptydową o strukturze białka (zawiera łańcuch 191 …
Pewien badacz, o którym wiem, że przedkłada praktyczne metody badań nad inne, testował ostatnio wpływ spożywania siary na sportowców-studentów. Dr. Antonio i współpracownicy prowadzili przez 8 tygodni badania na wybranej grupie studentów i studentek, podczas których podawano im placebo lub …
Siara pobudza wzrost – Badacze z Finlandii, mając na uwadze wspaniałe właściwości siary, postanowili przetestować na dorosłych kulturystach jej wpływ. Do badań użyto trzech różnych substancji (w tym siary i placebo), testy przeprowadzono na 9 trójboistach. Każdy z nich poddany …